Блинные аппараты

Спрос рождает предложение. В последние годы спрос на блины с различными начинками постоянно повышался, особенно в сфере быстрого питания. Жарить блины на сковородках в условиях профессиональной кухни - не самое удобное дело. На помощь приходят профессиональные блинницы, или, как их еще называют, блинные аппараты.

Блинный аппарат – это плитка со специальной нагреваемой поверхностью круглой или прямоугольной формы. Поверхность греется максимально равномерно и имеет специальные антипригарные покрытия, благодаря которым при приготовлении не требуются жиры или масло.

Профессиональные блинницы отличаются друг от друга мощностью, размером поверхностей, а также их количеством. Наиболее распространены модели блинных аппаратов на один и два блина. Как правило все блинные аппараты предлагаются в компактном настольном исполнении.

Цена блинного аппарата зависит не только от модели и мощности, но и от качества изготовления, качества применяемых материалов и комплектующих, качества сборки. Поэтому одинаковые по характеристикам блинницы могут значительно отличаться по цене.

Применение блинных аппаратов эффективно для уличных кафе. Прохожий видит процесс приготовления блинов, и у него появляется желание полакомится горяченьким свежеприготовленным блином. Таким образом, блинница срабатывает как рекламный объект.

У нас можно купить электрические блинницы, хотя существуют и газовые блинные аппараты. Обратите внимание на блинные автоматы, которые мы рекомендуем для промышленного применения или крупных предприятий общественного питания. Такие автоматы выполняют множество операция, начиная с приготовления теста, и способны производить до 300 блинов в час.