Посудомоечные машины

Наша компания продает профессиональные посудомоечные машины для кафе, баров, ресторанов, столовых. В Беларуси далеко не в каждом заведении общественного питания есть посудомоечная машина. Поэтому до сих пор в кафе можно встретить стакан с разводами или увидеть, как посетитель ругается с официантом из-за недостаточно чистой вилки. А ведь всего этого можно избежать, купив посудомоечную машину. Она не устает, у нее не бывает плохого настроения, поэтому посуда всегда будет идеально чистой на протяжении всего срока службы или даже дольше, при условии правильного ухода. Правильный уход подразумевает регулярное добавление средств для смягчения слишком жесткой воды, удаление жира и накипи с помощью специальных гелей или порошков.

Конечно, промышленная посудомоечная машина не способна полностью заменить человека. Все равно столовые приборы должен кто-то загружать, настраивать аппарат на определенный режим работы в зависимости от количества и степени их загрязнения. К слову, расставить посуду в корзину устройства тоже нужно грамотно: самые большие и грязные предметы ставятся внизу, бокалы закрепляются ножками вверх; рекомендуется, чтобы ничто не соприкасалось друг с другом. Все это занимает какое-то время. На сам процесс мойки уходит около часа. Количество посуды, которую можно помыть за раз, зависит от модели. Таким образом, трудно сказать однозначно, что посудомоечная машина экономит время. Зато она уменьшает расход воды. Так же вполне вероятно, что вместо двух посудомойщиц вам можно будет дополнительно нагрузить одного кухонного рабочего. Но, в отличие от посудомойщиц, машина потребляет электроэнергию, и это стоит учитывать при принятии решения о покупке.

Так же следует знать, что многие виды посуды не переносят мойку в машине, например оловянная и деревянная. Но стандартные фарфоровые и глиняные тарелки, приборы из нержавеющей стали будут сверкать чистотой.

Несколько слов о сушке посуды. Она может осуществляться двумя способами, в зависимости от посудомоечной машины: конденсация влаги либо струя горячего воздуха. Благодаря сушке и использованию ополаскивателя на посуде не остается следов от высохших капель. Функция сушки поддерживается не всеми видами профессиональных посудомоечных машин.

Подобрать нужную вам посудомоечную машину помогут наши специалисты. Обращайтесь за консультацией и покупкой!