Аппараты для шаурмы

Оборудование для приготовления шаурмы (шавермы), в первую очередь, используют предприятия уличной торговли. Конструкция аппарата для шаурмы позволяет наблюдать за процессом жарки мяса, что привлекает внимание прохожих и, наряду с распространяемым запахом, подогревает аппетит.

Существует два основных типа аппаратов для приготовления шаурмы. Один из них работает на электричестве, второй – на газу. Газовые аппараты удобны в местах выездной торговли, где нет источников электрического тока. Там же, где есть возможность подключения к сети, использование газового баллона создает дополнительные трудности.

Аппарат для приготовления шаурмы представляет собой вертикально расположенный вертел, на который нанизывается мясо. Вертел вращается медленно и равномерно напротив электротенов или газового нагревательного элемента и мясо постепенно обжаривается. Готовое мясо срезается с краев ножом и вместе с приправами и овощами заворачивается в лаваш.

Вращение вертела происходит автоматически за счет электропривода. Существуют модели с ручным вращением, но такое оборудование не пользуется спросом у профессионалов. Мы же продаем только профессиональные аппараты для шаурмы.

В нашем каталоге представлены наиболее популярные модели оборудования для шаурмы, давно используемые в Беларуси, положительно зарекомендовавшие себя. В каталоге приведены цены на аппараты для шаурмы и подробные технические характеристики.