Грили контактные

Гриль контактный также называют прижимным из-за его устройства. Как правило, они состоят из двух чугунных рифленых пластин, одна из которых неподвижно закреплена в нижней части, а вторая, которая непосредственно прижимает, может менять высоту и угол наклона в зависимости от помещаемых между пластинами продуктов для жарки. Нагреваются обе пластины и одновременно прожаривают продукт с обеих сторон.

Контактные грили бывают электрические и газовые. У нас можно купить электрические контактные грили, которые стараемся всегда поддерживать на складе. Газовые модели поставляются на заказ. Электрические контактные грили работают от сети 220 вольт, и только самые мощные промышленные модели бывают 3-фазными. Данный вид теплового оборудования прекрасно подходит для фаст-фуда и уличной торговли, так как он прост в использования, а жарка происходит довольно быстро, быстрее, чем на обычном гриле.

Различаются контактные грили своей мощностью, бывают однопостовые и двухпостовые модели.